2021年11月18日

房総太巻き寿司教室に、神奈川県川崎市、松戸市、館山市、千葉市、市原市からご参加ありがとうございました！！

2021年11月13日

第８期いちはら市民大学で「いちはらの食文化について」を講演をしました。

2021年11月09日

「千葉県の郷土料理・太巻き寿司の歴史」～その誕生から発展~を「房総太巻き寿司を伝える会」で発行しました!

2021年08月29日

千葉県の東京湾内房地方では、大正時代から昭和初期に「伝承ずし」と言われる「太いのり巻き」が作られていました。。

2021年08月22日

「歌川広重」作「東都名所高輪廿六夜待遊興之図」には、江戸で「にぎりずし」が売られていたことが描かれています。

2021年08月15日

江戸時代後期に江戸では「のり巻き」や「玉子巻」が作られていたことが、「守貞謾稿」に書かれていました

2021年08月08日

「房総太巻き寿司のふるさと」千葉県でノリが最初にとれた君津市人見にある君津市漁業資料館で、「近江屋甚兵衛」像の写真などを撮ってきました。

2021年07月29日

房総太巻き寿司教室で、千葉市のふるさと名物「土気のからし菜」を使って、「サザエ」を巻きました!

2021年07月24日

いちはらコミュニティ・ネットワーク・テレビの「アイチャンネルトピックス」で房総太巻き寿司「ヒマワリ」が放送されています。

2021年07月14日

市原の郷土料理「房総太巻き寿司」7月22日（木、祝日）市原市「テイクアウトマルシェ」に出店します。

2021年07月14日

房総太巻き寿司教室で「ヒマワリ」「サザエ」がいい感じにできました

2021年07月09日

市原市Y0Ｕホールで「ふるさと市原をつなぐ連絡会」の総会がありました。

2021年06月30日

房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、夷隅郡御宿町、大多喜町、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました。

2021年06月15日

「房総太巻き寿司体験教室」で「サクランボ」がいい感じにできました！

2021年06月09日

いちはらケーブルテレビ「アイチャネル」「#楽しい料理」で、「カタツムリ」「ヒマワリ」を巻きました

2021年05月31日

「房総太巻き寿司の体験教室」で「バラの花」がいい感じにできました！

2021年05月25日

「房総太巻き寿司教室ヘルシークッキング」で「アゲハチョウ」「バラの花」がいい感じにできました

2021年05月18日

「ユメット（yumett）」中村様宅で、ユーチューブの動画「房総太巻き寿司教室ヘルシークッキング」について話し合いました。。