2021年10月31日

八幡屋菊祭りで房総太巻き寿司『菊1本』を販売します。

2021年10月30日

１２月の房総太巻き寿司教室では「キテイちゃん」「二つの花」を巻きます。アートミクスの房総太巻き寿司体験教室もあります。

2021年10月27日

房総里山芸術祭「#いちはらアートミックス」が開催されることになりました。おもてなし交流プログラムで房総太巻き寿司の体験教室をヘルシークッキングで行います。

2021年10月17日

内房線五井駅通路のＧｏｉ夜市、西口の朝市で「房総太巻き寿司」の販売をしています。

2021年10月12日

市原市五井駅の東口方面の通路のＧ0ｉ夜市、西口で行われる朝市で「房総太巻き寿司ハロウイン」などを販売します。

2021年10月09日

第６８回「日本栄養改善学会」で『千葉県の郷土料理「太巻き寿司」の起源を探っての考察』を発表しました。

2021年10月04日

房総太巻き寿司教室で「カニ」と「花椿」がいい感じにできました。

2021年09月26日

千葉県の郷土料理「太巻き寿司」誕生ストーリーの冊子を「房総ファミリア」さんが作成中です。

2021年09月23日

11月の房総太巻き寿司教室は、「変わり椿」「お父さん」を巻きます。アートミックス体験教室もあります。

2021年09月14日

房総太巻き寿司教室の体験教室に千葉市、木更津市、市原市よりご参加ありがとうございました！

2021年09月09日

「いちはら食育の会」の例会を、「ヘルシークッキング」で開きました。

2021年09月04日

市原市の伝統の郷土料理「房総太巻き寿司」を、知らない世代が増えているため、「ふるさと名物応援宣言」を受けました。

2021年08月22日

「歌川広重」作「東都名所高輪廿六夜待遊興之図」には、江戸で「にぎりずし」が売られていたことが描かれています。

2021年08月15日

江戸時代後期に江戸では「のり巻き」や「玉子巻」が作られていたことが、「守貞謾稿」に書かれていました

2021年08月10日

10月の房総太巻き寿司教室では「列車」「トンボ」を巻きます。体験教室もあります。

2021年08月05日

横浜発の食パン専門店「ル・ミトロン」が袖ケ浦市でオープン、市原市五井西口「いぶしぎん」で販売されています。

2021年07月29日

房総太巻き寿司教室で、千葉市のふるさと名物「土気のからし菜」を使って、「サザエ」を巻きました!

2021年07月24日

いちはらコミュニティ・ネットワーク・テレビの「アイチャンネルトピックス」で房総太巻き寿司「ヒマワリ」が放送されています。