1月28日の木曜コースは10名がご参加、ありがとうございました。
緊急事態宣言も出されていますが、あまりお休みされる方もいないで、無事に行うことができました。
内心は、ニュースで「今日は東京都はコロナ感染者が2000人以上」とか流れると,果たして教室をやっていいものかと迷いもありました。
この際,コロナ収束を願って「福を巻き込む恵方巻」を作ってもいいかと決断しました。
怖いのやユーモラスな「鬼さん」ができました(^-^)/
「さんがい松」は初めて作った方が多かったので、70~80点ぐらいのできばえでした(^-^♪
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2024年11月06日
「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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2024年02月14日
国際放送「nhkワールド」で放送された「太巻き寿司・伝統が食卓を飾る」「トレジャーボックス・ジャパン:千葉県」はオンデマンドで見ることができます。
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2024年08月22日
市原歴史博物館に「太巻き寿司」の「チューリップ」「二つの花」「サザエ」「渦巻き」と「てっぽ巻き」のレプリカが展示されました!!
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2024年11月14日
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