2017年02月25日

2月の房総太巻きずし教室で「鯖のへしこ」を試食していただきました。

2017年02月19日

房総太巻きずし教室で「ポケモン風」「花椿」を巻きました。

2017年02月16日

かこさとし氏の小湊鉄道沿線の旅「里山トロッコ列車」に「房総太巻ずし」が描かれていました！！

2017年02月05日

千葉県栄養改善学会で「地域の課題に積極的にかかわることのできる栄養士をめざして」を発表しました。

2017年02月02日

2月2日（木）毎日新聞の朝刊に「イノシシ肉の恵方巻いかが？」が掲載されます。

2017年01月30日

クックパットに「ジビエ肉の恵方巻」の作り方を載せました！

2017年01月23日

アイチャンネルトッピクスで千葉県調理師講習会の「ジビエ太巻き寿司」が放送されました！

2017年01月17日

真田丸・真田家の家紋「六文銭」太巻き祭りずし作りました！

2017年01月06日

ホームぺージのトップページが冬バージョンになりました.のでご覧ください！

2017年01月02日

新年明けましておめでとうございます！

2016年12月31日

「ちばの恵みで満点笑顔」手作りおせちで、来年も健康で幸せに！！

2016年12月29日

東京都港区芝にある東京タワー近くの「とうふ屋うかい」でゆっくり過ごしました。

2016年12月22日

今年最後の「太巻き祭りずし教室」で「雪だるま」「サザンカ」を巻きました。

2016年12月18日

千葉県調理師講習会で「千葉の郷土料理」「調理学」について講演しました。

2016年12月15日

房総太巻き寿司教室で松戸市、館山市、東京都国分寺市、杉並区阿佐ヶ谷など遠方よりのご参加ありがとうございました！

2016年12月04日

1月、2月の太巻き寿司教室は「ポケモン風」「花椿または梅の花」を巻きます。

2016年11月30日

房総太巻き寿司教室を始めて12年目のとても悲しい出来事です。

2016年11月29日

「ジビエ入り太巻き寿司」の試作をしています。