2014年10月07日

市原の名産品「姉崎いちじく」のシロップ煮をいただきました。

2014年10月05日

いちはら市民大学の「市原の食文化」についての講義が終わりました。

2014年09月30日

9月のヘルシー料理は、千葉県産の落花生を使って「ピーナッツ味噌」

2014年08月19日

市原市の梨、幸水・豊水の集荷が最盛期をむかえています！

2014年08月15日

お盆の御仏前食は、地産地消の食材を取り入れて作ってみました。

2014年08月03日

鴨川グランドタワー「生簀篭（いけすかご）」の「サザエの壺焼き」

2014年07月25日

９月の房総太巻き寿司まつり寿司教室は「コスモス」「桃の実」を巻きます。

2014年07月23日

7月の太巻き寿司教室「ヒマワリ」「アナゴのカタツムリ」がいい感じにできました！

2014年07月09日

夏野菜をしっかりとりましょう！ 7月の健康料理は、「野菜のピクルス」です。

2014年07月03日

市原産のキュウリで、ピクルス、糠漬け、カクテキなどいろいろ作りました。

2014年05月31日

ケンミンショーでお世話になった籾山さんから、「あさりフライ」について問い合わせがありました。

2014年04月11日

「いちはら食育の会」の「いちはら食育だより」第10号ができました。

2014年03月13日

日本テレビ・千葉「秘密のケンミンショー」の撮影で、ゆで落花生も作りました。

2014年02月20日

市原栄養士会の調理講習会「米粉を使って美味しく食べよう」が開催されました

2014年02月07日

千葉県栄養改善学会で、「市原市シルバーカレッジの健康料理・郷土料理を担当して」を発表します

2013年12月14日

市原市シルバーカレッジの健康料理のテーマは「ちばの恵みでまんてん笑顔」

2013年12月07日

いちはら市民大学の「市原の食文化」の講義と「房総太巻き寿司の実演」

2013年12月02日

房総の磯の香りいっぱい「はば雑煮」を作りました！