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千葉伝統郷土料理研究会主催の太巻きずしデザインコンテストに応募しました!

2016年06月17日

今年10回目になる、太巻きずしコンテストに「お地蔵さま」の柄で応募しました。安江さんが作ってくれた「お地蔵さま」の人形を参考に考えました。

まず作りたいお寿司の絵をかきます。次に海苔の長さ、ご飯の量を決めます。1回目は失敗、2回目でこの形になりました。満足というほどではなかったのですが、締め切りが迫っていて時間がなかったので写真を撮って、峯岸会長にお送りしました。

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