市原市辰巳台にある千葉労災病院の研修医のE先生が、栄養指導を見学されました。E先生は放射線治療をこれから専門的に研鑽されるとのこと、その前にいろいろな分野を勉強したいという事でいまい内科循環器に研修にいらっしゃったそうです。
一番初めの患者様が胃の調子が悪いとのことで、先日発行した本の「胃腸が弱った時の食事」のページをコピーして差し上げました(^-^)v
栄養指導の患者さんはいつもより6名と多かったのですが、終わって今日の感想などを話しました。太巻き寿司のことも話題になりました。というのはE先生は八街出身で、おばあちゃんが太巻きを作ってくれたそうです。ネットで「秘密のケンミンショー」の千葉の事を調べていたら太巻き寿司が出てきたとのことでした。私は全く知らなかった事でしたので、ビックリしました。そういうわけで栄養指導の反省会は盛り上がりました(^-^♪
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2024年06月01日
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2025年02月14日
房総太巻きずし教室に静岡県沼津市、千葉県香取郡多古町、木更津市、袖ヶ浦市、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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2024年07月12日
佐倉にある「清宮農園」様から、千葉県の新種の米「粒すけ」と喜びの酒「ばんばんざい」と誕生日のプレゼントなどいただきました!!
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2023年12月24日
「千葉食育ボランティア研修会」が千葉市生涯学習センターであり、千葉食育サポート企業の「キッコーマン」と「東金市食生活改善会」の取り組みが紹介されました!
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