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梅が出回ってきました。今年はマービーシロップ(還元麦芽糖)で漬けてみました。
梅 1キロ、マービー600グラム、焼酎1カップ、酢1カップです。
これなら、糖尿病の方も安心して飲めますよ(^_^*)
作り方は「栄養士エツコのヘルシークッキング入門」の110ページを見てくださいね。
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2024年06月01日
ヘルシークッキング代表者紹介
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2024年08月05日
君津市役所の地下にある「なの花食堂」で土用の日「特別定食のウナギ丼」をいただいてきました!!
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2024年07月31日
夏休みの子供の食事は、栄養バランスも良い、魚、野菜を使った「和食」「日本食」をなるべく食べさせましょう!!
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2023年05月07日
海苔、カツオけずり節、麦ごはんを使った栄養満点、子供に食べさせたい千葉県内房の郷土料理「てっぽ巻き」です。
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