太巻き寿司教室で「富士山」「チューリップ」を巻きました。
2014年05月11日
日曜コースに、市原市をはじめ、松戸市、市川市からもご参加いただきありがとうございました。
「富士山」は初めて巻く柄です。富士山が世界文化遺産に登録され、いつか作りたいと思っていましたが、やっと実現しました。3人の方の作品です。「富士山」にみえますでしょうか。
「チューリップ」は市原市で昔からよく作られていました。簡単そうにみえますが、なかなか難しい柄です。桜でんぶの花が巨大なものから、つぼみのようなものまでいろいろできました。