千葉の郷土料理といえば、太巻きまつり寿司です。2月21日(金)の太巻き寿司教室に、「秘密のケンミンSYOU」が取材に来てくれることになりました(^-^)/
たくさんの若い人が、太巻き寿司を習っているところを、撮影したいということでした。私はお寿司を教えている手元を撮るということで、顔が出るかどうかはわかりません。作ったお寿司がテレビに出るのは、確かです。
担当のⅯさんがいろいろこだわりのある方で、「パンダ」「キチィちゃん」「チーバくん」など、難しい柄を選んでくださって、16種類作るよう指示がありました。これから1週間は寿司づくりの毎日です (^-^♪
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