3月の房総太巻き寿司教室は「ひなげし」を作ります。

「ひなげし｣の花を金曜コース、木曜コースで作ります。ひなげしはケシ科のポピーの仲間。千葉県の房総地方のお花畑では、色とりどりのポピーの花がきれいに咲いています。

昨日の日曜コースには、将来、家庭科の先生や小学校の先生になる方も参加されました。米粉や千産千消について話しましたが、食育についても興味をもっていただきました。太巻き寿司を楽しく作ることに加え、食育についても関心をもっていただき、とてもよかったです（＾－＾）／