八幡公民館で「サザエ」「文銭」を巻きました。

市原市立八幡公民館主催の、太巻き寿司教室がありました。

自分で教室を開く前は、八幡公民館には主催事業やサークルで教えたりで、よく伺っていました。最近は太巻き寿司教室も１年に１回になり、  １年ぶりです。

今回は若い方が多く来られていました。親子の参加者もいました。市原に住んでいるお母さんと、市外にお嫁に行った娘さんとかの組み合わせです。市原の郷土料理に若い方も関心をもってきているようです。  こういった形でも、郷土料理は伝承される、いいことだと思いました。           （＾－＾*）ｖ