江戸時代には屋台の天麩羅屋さんがあったんです。元祖串揚げの店。串揚げの種類は、アナゴ、アサリ、コハダなど東京湾でとれた江戸前のものが串にさしてありました。エビ、イカもありましたが、どこでとれたものでしょうか？？
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2021年05月01日
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