昨年とても嬉しいことがありました。10月から、君津市役所「なの花食堂」で季節の「房総太巻き寿司」が毎週木曜日に販売されました。(^ー^)V
市役所の食堂が次々閉鎖される中、君津市役所ではオーナーの寿美江さんが、頑張って続けてくださっています。元小学校の先生ですが、調理師免許もとり経営されています。
館山から教室に参加されている恵美子さんが手伝ってくださり、この販売が実現しました(^ー^)/ 恵美子さんは教室に10年通ってこられ、太巻き寿司がとても上手な方です。
市役所の職員の方も楽しみにしておられます。600円のランチも美味しいので、お近くの方はぜひ『なの花食堂」に行ってみてくださいね。
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2025年03月17日
市原市潤井戸「八幡屋ふれあい広場」で「いちはらワンダーフェスタ・地域ふれあい春祭り」が開かれ「房総太巻き寿司」を販売します。
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2025年03月29日
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2025年03月20日
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2025年03月01日
令和6年度ちば食育ボランティア研修会で「いちはらの伝統文化・郷土料理の房総太巻き寿司を次世代に伝える活動」を講演しました。
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