市原市立白金小学校で4年生の２クラスに「房総太巻き寿司の体験教室」を行いました!!

２０２４年１１月２０日（水)に、市原市立白金小学校に伺い、４年生に「房総太巻き寿司の体験教室」を行いました。白金小学校は海外のお子さんも多いそうで、郷土料理に興味を持っていただきました。

４年生は２クラスあり、３時間目と４時間目の４５分の授業枠で２回行いました。給食時間に少し食べて、家にも残りを持ち帰って「市原の郷土料理・房総太巻き寿司について話題にする」ことができ良かったです!!

鈴木校長先生が子供の頃にお母様と一緒に公民館に太巻き寿司を習いに行ったことがあったそうです。太巻き寿司にとても関心を持ってくださいました。教室のメンバーと９時に校舎の玄関前に集合だったのですが、外で待っておられ家庭科室方面へ案内してくれました。

４８人中、一人だけ家でお母さんが太巻き寿司を作っていると言ったお子さんがいました。今はそういう家庭は本当に珍しくなりました。市原では昭和５０年代ごろは、皆が競って巻いて「太巻き巻けないとお嫁に行けないよ」と言われた時代もあったのですが・・・。