房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、市川市、習志野市、千葉市、袖ケ浦市、大多喜町、市原市よりご参加ありがとうございました。
9月22日(木)はお彼岸でしたが、お休みする方も少なく16名が参加されました。最近はすし飯を炊く量が多くなり、以前使っていたガス釜も出して使っています。やはりガス釜の方が、美味しく炊けるような気がします。
習志野市からリリアさんが新入会されました。日本語がとても上手な方です。以前から太巻き寿司に興味があったそうです。難しい「三つ巴」も上手に巻けました(^ー^)/ 国籍は関係ないですね。「好きこそ物の上手なれ」という言葉を思い出しました。
台風やコロナの影響もなく、9月は無事に教室を行うことができました。秋は忙しくなります。これからもどうぞよろしくお願いします。
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2024年10月28日
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2024年07月12日
佐倉にある「清宮農園」様から、千葉県の新種の米「粒すけ」と喜びの酒「ばんばんざい」と誕生日のプレゼントなどいただきました!!
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2024年11月06日
「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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2024年07月04日
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