今年初めての、房総太巻き寿司教室は、文字巻きの特別講習会をしました。日曜、金曜、木曜の3クラスから、希望者11名が参加しました。
前日に2名から、コロナの関係でお休みとの連絡がありました。当日は、地震や津波のニュースが流れていました。何事もないといいと思っていましたら、内房線の館山の方では電車が止まっていたそうです (◎0◎)/ 総武線でも人身事故があり、早朝は千葉方面でも電車が走っていなかったそうです。
恵美子さんは館山からバスに切り替え、蘇我まで来て、内房線に乗り換え9時半には到着しました(^ー^)/ 文字巻きは難しいのですが、恵美子さんは上手なので、周りの人に教えてくれました。ありがとうございました!!
神奈川県川崎市の輝美さんは、6時半に家を出てアクアラインで2時間かかり、8時半に到着しました。早く着いたので、すし飯を計るなどのお手伝いをしてくれました。感謝します!!
皆さんおしゃべりもなく真剣に作って上手にできました(^ー^)v 面白い「志」もできました。「志」を差し上げる時は、相手先は気を付けたほうがいいですよ(^-^♪
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2024年10月28日
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2024年06月01日
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2024年11月06日
「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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2024年07月04日
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