教室のあるビルの1階に和風ダイニング「いぶしぎん」があります。コロナ渦で、飲食業界は苦境にたたされています。加藤社長は、対策をいろいろ考え、食パンの専門店『ル・ミトロン』を袖ケ浦市にオープンしました。
前に板前さんだった方が、研修に行き、パン職人の技術を身につけ、食パンを焼いています。コロナ感染が収まらず、この先みんなで食べたり飲んだりの宴会が、どのくらい復活するかわからない状況ですので、チャレンジしたのです。
というわけで、私は食パンを買って、皆さんに差し上げたり、大量注文いただいた職場に届けたりの日々をおくっています(^-^♪
価格は、食パン1斤324円、高級食パン1斤346円、チェダーチーズ食パン半斤432円、小倉あんこ食ぱん324円などお値段も手ごろです。どれもとても美味しいです。はちみつ入り無添加の高級ジャムは確か660円です。
いぶしぎん本店、月~土曜日の12時から現在は20時までの販売です。
いぶしぎん電話 0436-21-1321
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市原商工会議所の会報に2022年度市原流ピッチイベント「ビジネスオーディション」特集「市原の郷土料理・房総太巻き寿司を若い人や子供にもっと知って欲しい」が掲載されました!!
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