木曜日はまずまずのお天気で、市原市では桜が咲き始めました。房総太巻きずし教室に、静岡県沼津市、千葉市、夷隅郡御宿町などから、ご参加ありがとうございました!!
「つくし」「チューリップ」がいい感じにできました(^-^)V
木曜コースは、最初は11名の参加予定でしたが、前日に1名キャンセルが入りました。当日は体験教室に参加予定の方が来ませんでした。材料を準備して待っていましたので、開始時間が遅くなってしまいました。来ないのであれば連絡していただきたいと思いました。
それから、「今日は孫が来たので行かれません」という連絡があって、後から材料をとりに来られました。また、12時に横浜に行くので、早く仕上げたいという方もいて慌てました。12時までに2本完成しました(^-^)/
人生もそうですが、何事も予定どうりにうまくいかないことが多いですね。ショーケンこと萩原健一さんは、私と同年代ですが、お亡くなりになられました。この年まわりは、体に気をつけないといけません。私も無理はできないので、皆さまどうぞよろしくお願いします(*^-^*)。
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「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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