房総太巻き寿司教室「栄養士エツコのヘルシークッキング」は１５周年を迎えました。

２００４年１１月に料理教室「栄養士エツコのヘルシークッキング」を始めてから１５年余りが経ちました。

始めた頃から参加してくださった方は７０代～８０代となり、ご病気や家庭の都合でおやめになるかたも多くなりました。今は少し若返って、２０～５０代の参加者も増えています。

私自身は年をとりましたが、若いやる気のある方や、６０代の元気な方たちの力もお借りし、しばらく続けていこうと思っています。皆様のご協力、これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

記念品として電卓を作りました。５年以上続けくださっている方には「表彰状」もご用意しました!!