加茂菜を使って太巻き寿司「満開の桜」「ダイヤモンド」がいい感じにできました！

金曜コースで、「満開の桜」「ダイヤモンド｣を巻きました。

加茂菜を「いちはら食育の会」の大曽根さんからいただいたので、葉桜にしてみました。加茂菜の緑が色鮮やかで、ピンクの中に緑がよくはえ、葉桜がいい感じにできました。

「ダイヤモンド」は落ち着いて巻かないと上下がかみ合わなくなってしまいます。ちょっと少ない11名の参加だったので、教室もいつもより静かでした。初めてダイヤモンドを巻いた方も、きれいに巻けて良かったです（＾－＾）／