市原のお米「養老のめぐみ」の新米が届きました。

市原は早場米の産地で、8月末から稲刈りが始まります。先日農協さんにお願いしてあった「養老のめぐみ」が、いつもより早く、もう届きました。

「養老のめぐみ」は、市原市内の畜産農家の良質な堆肥を有機質肥料として利用した、ブランド米です。特選は2ミリ以上の粒の大きな米で、５ｋｇで2250円とちょっと高めです。10月から始まる、シルバーカレッジで使って紹介したいと思います。

我が家は米に玄米を1割くらい混ぜます。玄米は農薬や化学肥料が心配ですので、養老のめぐみをこの時期に買って利用しています。