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5月の房総太巻き寿司教室で、皆さんに試食していただきました。
塩麹は炊飯器で作ったものです。塩麹に酢を加えてさっぱりした味にしました。
塩こうじあっさり漬けの作り方はこちらをクリック
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2024年08月05日
君津市役所の地下にある「なの花食堂」で土用の日「特別定食のウナギ丼」をいただいてきました！！
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2024年07月31日
夏休みの子供の食事は、栄養バランスも良い、魚、野菜を使った「和食」「日本食」をなるべく食べさせましょう！！
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2023年05月07日
海苔、カツオけずり節、麦ごはんを使った栄養満点、子供に食べさせたい千葉県内房の郷土料理「てっぽ巻き」です。
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2020年12月17日
房総太巻きずし教室で「クリスマスツリー」と「イルミネーション」がいい感じにできました！
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