千種コミュニティで太巻き寿司「桃の花」「ショウちゃん」を巻きました。

初めての千種コミュニティでの、太巻き寿司教室がありました。参加者は１０名でしたので、教えやすい人数でした。人が多いとざわざわして、教える方も大変です。

昨年から、今まで教えに行っていた八幡公民館以外からも、太巻き寿司教室の依頼が来ました。私ができないところは、生徒さんにお願いしています。当日１日行くまでに、打ち合わせ、材料の計算、買い物、助手の手配などすることがたくさんあり、そういった段取りの時間がかなりかかります。

個人のグループに、指定された日、年末でしたが教えにきてくださいというのが、昨年ありました。生徒さんに頼んだのですが、ご希望にはお答えできませんでしたｍ（＿）ｍ　私とすると、グループの中の誰かが、教室に習いに来てその方が教えたらいいのではと思いますが・・・　　　（＾－＾♪