市原市内小学校の40校に「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」と「市原と海苔のか関わり・太巻き寿司の歴史」のDVDを謹呈しました!!
昨年末に市原市教育委員会に伺い、藤谷教育長に面会しお渡ししました。
DVDは「市原市生涯学習センター」の生涯学習フェステバルが、コロナ感染のため開催できなかったので、その予算で作られました。当時の藤井センター長に本当に感謝します。昨年末にDVDを40枚コピーをするのに、木更津のコイデカメラに行ってきました。
冊子を一昨年小学校に寄贈しましたが、回収して毎年使うはずが、子供たちに配ってしまったそうで、DVDなら毎年見てくれるのではないかと期待しています。自費で作りましたので、お金はかかりましたが、「市原のノリの歴史」や伝統郷土料理の「房総太巻き寿司」について、子供たちに伝えていってほしいという思いです。有効活用されますように よろしくお願いいたします。
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2024年11月22日
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2024年10月15日
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2024年12月28日
「TOPPAN株式会社」の「日本の食文化を紹介する」サイト「SHUN GATE 」に市原市「房総太巻き寿司の創作柄にこめられた・おもてなし精神」が掲載されました!!
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2025年01月01日
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