お彼岸も過ぎたのに暑さが続く中、房総太巻き寿司の木曜コースに、市川市、千葉市、袖ケ浦市、木更津市、富津市、夷隅郡大多喜町、市原市より13名のご参加ありがとうございました!!
木更津から6月に体験教室に参加された方々が、入会されて3人で来てくださいました。同じ病院にお勤めされているそうで、大きな病院で200名以上の職員の方や患者様がおられるそうです。
男性の参加は10年ぶりくらいでしょうか。とても貴重な存在です。調理師さんもおられましたが、患者様は柔らかいものしか食べられない方も多く、「太巻き寿司は食べられるかしら??」と、おっしゃっていました。
「カニ」「文銭」がいい感じにできました。カレー味は暑い日でしたので、好評でした(^-^/
「カニ」の作り方は「房総太巻き寿司」活動チャンネル」にあります。こちらをクリックして見てくださいね
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2024年08月05日
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2024年11月06日
「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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2024年10月15日
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2024年11月02日
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