「市原市ボランティア連絡協議会」(V連協)の「房総太巻き寿司」が「ヘルシークッキング」でありました。「傾聴の会こだま」の伊藤宗夫様の提案で今回は「ヘルシークッキング」の教室で行うことになりました。
鈴木幹夫会長、耕納広報部長はじめ「傾聴の会こだま」「傾聴の会ひだまり」「SaToYaMaよくし隊」「鎌倉街道を歩く会」などの方が15名参加されました。「梅の花」「渦巻き」がいい感じにできました。
「伝えていきたい市原の食文化」の冊子もお配りして説明しました。
みなさん楽しく巻いて、「房総太巻き寿司」の歴史の勉強もして、有意義な時間を過ごされました。ご協力いただきました皆様に、心より感謝いたします。
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2024年09月29日
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2024年11月06日
「TOPPAN株式会社」の運営する「SHUN GATO 編集部」の取材で「房総太巻き寿司」の歴史の紹介や作り方のデモンストレーションをしました!!
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2024年10月15日
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2024年09月09日
君津市の教育委員会に書籍「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」冊子「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の冊子寄贈しました!!
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