3月14日(土)に教室で、開かれた「大地の大学」で、カナダのフェアトレードコーヒー組合」についての紹介がありました。山本純一先生からは、浜松市にある「テトテ」さんのコーヒーをいただきました。「大地の大学」のHP、フェイスブックはこちらをクリック
フェアトレードとは、発展途上国の農産物や雑貨などを、適正な価格で継続的に輸入、消費する取り組みで、低賃金など劣悪な労働条件を強いられる途上国で、公正な賃金や労働条件を保証した価格で購入することで、環境保全や貧困解消や経済的自立を促して行く、新しい国際協力の形です。
1960年代にはイギリス、ドイツから専門団体が生まれましたが、日本での活動はまだ少ない状況。フェアトレードの普及はグローバリズムに飲み込まれていく途上国や、貧困を市民などの草の根のレベルで支援するものです。
「テトテ」さんのコーヒーは、我が家にあった「父母の遺品」のコーヒーミルでひいて美味しくいただきました(^-^)/ 豆の木コーヒー「テトテ」さんhpはこちらをクリック
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「千葉食育ボランティア研修会」が千葉市生涯学習センターであり、千葉食育サポート企業の「キッコーマン」と「東金市食生活改善会」の取り組みが紹介されました!
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