管理栄養士のための「糖尿病地域医療セミナー」で「女子栄養大学の栄養クリニック教授・蒲池桂子先生」に、ご講演いただきました。

市原保健所の国保ヘルスアップ支援事業「糖尿病地域医療セミナー」の１回目が平成３1年１月２９日(火）にありました。女子栄養大学・栄養クリニック教授の蒲池桂子先生に「糖尿病腎症の栄養食事指導の概略」について、ご講演いただきました。

「管理栄養士に期待される糖尿病栄養指導とは？」私たち管理栄養士にもっと勉強してもらって「栄養指導を実のあるものにして、糖尿病から起こる腎症を予防してほしいという」期待が込められた研修会です。

減塩については最も大切な事であると、始めに話されました。

蒲池桂子先生は、実際に女子栄養大学の栄養クリニックで、長く栄養指導に従事され、３０年も相談して来られている患者さんもいるそうです。私は２０年近く相談した方はいましたが、３０年とはすばらしいです！！

理論的なことや、血液検査のデータはもちろん大事ですが、患者さんに寄り添った「栄養指導」の大切さについて改めて教えていただきました。